นายพิศาล พงศาพิชณ์ เลขาธิการสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) เป็นประธานเปิดการสัมมนาสรุปผลการดำเนินงานโครงการพัฒนาต้นแบบเกษตรอินทรีย์ในสถานศึกษา เพื่อสร้างความรู้ ความเข้าใจตามมาตรฐานสินค้าเกษตร เรื่อง เกษตรอินทรีย์ การผลิต การแปรรูป การแสดงฉลาก และการจำหน่ายผลิตผลและผลิตภัณฑ์อินทรีย์ (มกษ. 9000 - 2564) และเพื่อพัฒนาสถานศึกษาให้เป็นแหล่งเรียนรู้ต้นแบบที่มีความพร้อมในการขอรับการรับรองตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ โดยโครงการนี้ได้จัดฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง มาตรฐานเกษตรอินทรีย์ (มกษ.9000-2564) ให้อาจารย์ บุคลากร และนักเรียน ของวิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีศรีสะเกษ จำนวน 41 คน รวมทั้งได้จัดทำสื่อการสอนการสร้างองค์ความรู้ตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ เพื่อมอบให้สถาบันการศึกษาสามารถพัฒนาเป็นแหล่งเรียนรู้ต้นแบบตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์
นอกจากนี้ เลขาธิการ มกอช. ได้นำคณะกลุ่มนักเรียนลงพื้นที่ศึกษาดูงาน ณ วิสาหกิจชุมชนเกษตรแฟร์เทรดศรีสะเกษ (Sisaket Fairtrade Farmer Group) เพื่อศึกษาดูงานฟาร์มตัวอย่าง ซึ่งเป็นกลุ่มที่ทำเกษตรอินทรีย์ในพื้นที่จังหวัดศรีสะเกษ และเป็นห้องเรียนให้กับนักเรียนของวิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีศรีสะเกษ (โครงการ อสชก.) ซึ่งมีการรวมกลุ่มผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์ได้แก่ พริก หอมแดง กระเทียม ข่า ขมิ้น ตะไคร้ และข้าว เพื่อให้นักเรียนเรียนรู้ตัวอย่างจริงและสามารถนำไปปรับใช้ให้เกิดประโยชน์ในอนาคต
