สถาบันเทคโนโลยีนิวเคลียร์แห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ สทน. เดินหน้าให้ความรู้ “เทคโนโลยีการฉายรังสี” แก่ผู้ผลิตผู้ประกอบการชุมชนอย่างต่อเนื่อง จัดเวทีอบรมถ่ายทอดความรู้ “การฉายรังสีในอาหาร” ให้กับผู้ผลิตผู้ประกอบการ “ปลาสลิด” พร้อมมอบประกาศนียบัตรให้กับผู้ประกอบการที่เข้าร่วมงาน !!
เมื่อวันที่ 7 กุมภาพันธ์ ที่ผ่านมา พลเรือตรีวัชระ การุณยวนิช รองผู้อำนวยการ สทน. เป็นประธานในพิธีเปิดกิจกรรมฝึกอบรม โครงการ “การส่งเสริมการใช้เทคโนโลยีการฉายรังสี เพื่อยกระดับคุณภาพของอาหารพื้นถิ่น จากผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชนกลุ่มปลาสลิดแปรรูป” ณ ห้องประชุมจันทร์ธารา โรงแรมจันทรารีสอร์ท จังหวัดนครนายก
สทน. ได้ร่วมกับสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) จัดกิจกรรมฝึกอบรมขึ้น เพื่อขยายองค์ความรู้ที่ได้จากงานวิจัยให้กับผู้ประกอบการ และเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่มีศักยภาพในการยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์จากปลาสลิดให้ดีขึ้น โดยภายในงาน สทน. ได้เชิญผู้เชี่ยวชาญ มาให้ความรู้กับผู้ประกอบการในหัวข้อต่างๆ ประกอบด้วย หัวข้อ “การใช้เทคโนโลยีการฉายรังสีเพื่อยืดอายุผลิตภัณฑ์ปลาสลิด” “การตลาดออนไลน์”“การเพิ่มประสิทธิภาพการเลี้ยงปลาสลิด” โดยภายหลังเสร็จสิ้นการบรรยาย ดร.กนกพร บุญศิริชัย ผู้จัดการศูนย์วิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีนิวเคลียร์ ยังได้มอบประกาศนียบัตรให้กับผู้ประกอบการที่เข้าร่วมงาน และคณะนักวิจัย ยังให้บริการปรึกษาแนะนำเป็นรายบุคคล พร้อมรับสมัครผู้ประกอบการเข้าร่วมโครงการฯ เพื่อทดลองฉายรังสี กับสทน. ฟรีอีกด้วย
